Xuất thân từ một gia đình có truyền thống làm chả lâu đời, chị Huynh cùng chồng là anh Trần Trí Hiếu đã thành lập nên Cơ sở sản xuất Võ Thị Huynh, nối nghiệp của cha mẹ - vốn là những người di cư từ Bắc vào Đà Nẵng trong những năm 1954. Trải qua hơn 30 năm không ngừng nghiên cứu, cải tiến và phát triển, đến nay sản phẩm giò chả của cơ sở với thương hiệu Giò chả Hiếu Huynh đã hoàn toàn chinh phục được những khách hàng khó tính. 

GIỚI THIỆU DOANH NGHIỆP

CƠ SỞ SẢN XUẤT VÕ THỊ HUYNH

Quy trình

Liên hệ

Thông tin

Xuất xứ

SẢN PHẨM TRUY XUẤT NGUỒN GỐC

ĐƯỢC XÁC THỰC BỞI

SÀN GIAO DỊCH THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG

MÔ TẢ SẢN PHẨM

Chả heo

Thịt heo nạc 90%, mỡ heo 10%, nước mắm nhỉ, bột ngọt (621)...
1 đòn 500g
Sử dụng trực tiếp 
Bảo quản ở nhiệt độ từ 0-5 độ C (hoặc ở ngăn mát tủ lạnh)
15 ngày kể từ ngày sản xuất (0-5 độ C)
60 ngày kể từ ngày sản xuất (<0 độ C)
10/12/2021

Thành phần:

Khối lượng tịnh:
Cách sử dụng:
Bảo quản:

Hạn sử dụng:

Ngày kích hoạt:

QUY TRÌNH SẢN XUẤT

Chả heo

2

1

3

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu chính: Thịt heo nạc 90%, mỡ heo 10%, nước mắm nhỉ... Rửa sạch qua nước với nhiệt độ dưới 30 độ C. Lọc bỏ tạp chất: loại bỏ gân, màng cơ, mỡ nhày,..

Bước 2: Chế biến (Xay - Gói - Hấp)

Trước tiên xay thô thịt, trộn hỗn hợp các gia vị vào thịt đang xay, tăng tốc độ xay đến khi hỗn hợp được nhuyễn, mịn. Gói chả bằng lá chuối, sau đó cho vào nồi hấp.

Bước 3: Đóng gói thành phẩm

Sau khi hấp chả chín xong là dán nhãn và giao chả cho các nhà hàng, tiêu thụ hàng ngày...

NGUỒN GỐC

Chả heo

Xuất thân từ một gia đình có truyền thống làm chả lâu đời tại Đà Nẵng, Cơ sở sản xuất Võ Thị Huynh trải qua hơn 30 năm không ngừng nghiên cứu, cải tiến và phát triển, đến nay sản phẩm chả heo của cơ sở với thương hiệu Giò chả Hiếu Huynh đã hoàn toàn chinh phục được những khách hàng khó tính.

Vị thơm ngon đặc trưng của chả heo được thể hiện kỳ công qua từng công đoạn chế biến. Từ những miếng thịt heo tươi được đảm bảo khắt khe về chất lượng, Giò chả Hiếu Huynh mang đến cho khách hàng những miếng Chả heo mịn nhẵn, đậm đà hương vị truyền thống mang đặc trưng rất riêng.

Với tiêu chí "Sản phẩm vì sức khỏe mọi người, không sử dụng hàn the", Giò chả Hiếu Huynh cam kết không sử dụng hàn the trong tất cả các sản phẩm ở tất cả các mặt hàng. Với uy tín gây dựng hơn 30 năm qua, Giò chả Hiếu Huynh luôn không ngừng nỗ lực cải tiến quy mô, điều kiện sản xuất để cho ra sản phẩm ngon hơn, chất lượng và đảm bảo an toàn thực phẩm để đáp ứng được yêu cầu của người tiêu dùng và các đối tác lâu năm.

40 Trần Duy Chiến, Mân Thái, Sơn Trà, Đà Nẵng

02363848054 - 0905.101.471

vothihuynh.heron@gmail.com

LIÊN HỆ DOANH NGHIỆP

CƠ SỞ SẢN XUẤT VÕ THỊ HUYNH

Tầng 5 Toà nhà Vinadco, Số 01-03 Hồ Quý Ly, Quận Thanh Khê, Tp. Đà Nẵng

0913 33 44 69

info@vitrade.vn

https://vitrade.vn/

THÔNG TIN ĐƠN VỊ HỖ TRỢ

Copyright Vitrade. All Rights Reserved

GIỚI THIỆU

Vitrade là giải pháp kết nối các doanh nghiệp trên khắp Việt Nam thông qua nền tảng Internet. Các sản phẩm Truy xuất nguồn gốc do Vitrade thực hiện được xác thực bởi Sàn giao dịch Thương mại điện tử địa phương